L’hydromel expliqué · La théorie

Le pH est logarithmique

Le pH est logarithmique : chaque cran vaut dix fois plus d’acidite Le pH est logarithmique : chaque cran = 10 fois plus acide 0 ×10 ×20 ×30 2,5 3 3,5 4 4,5 5 7 pH fois plus acide que l’hydromel Vinaigre pH 2,5 · ×32 Pamplemousse pH 3 · ×10 Vin pH 3,5 · ×3 Hydromel pH 4 · ×1 Eau purepH 7 · ×0,001